桔青霉素又称桔霉素，化学名称4，6-Dihydro-8-hydroxy-3，4，5-trimethyl-6-oxo- 3H-2-benzopyran-7-carboxylic acid，是由青霉属和曲霉属的某些菌株产生的，一种可广泛污染玉米、大米等农作物，对人和动物具有肾毒性、致畸性等毒害的真菌毒素。研究发现，在许多农产品如玉米、大米、苹果、梨和果汁等食品和农产品中都可检测到桔霉素。桔霉素对动物及人类具有严重的致畸、致癌和诱发基因突变等作用，人和动物食用了含有桔霉素的食物后会造成肝肾损伤，因此桔霉素引起的污染问题越来越受到人们的关注。

 

　　理化特性：

　　桔青霉素纯品呈柠檬黄色针状结晶，熔点178—179℃，分子式为C13H1405，分子量为250，对荧光敏感，在酸性及碱性溶液中皆可热解。

 

　　毒性作用：

　　桔青霉素对大鼠经口LD50为50mg/kg体重；小鼠为112mg/kg体重。将污染桔青霉的米喂大鼠，动物生长缓慢，并且出现肾脏功能和形态改变，排尿量增加。病理学检查可见肾脏明显增大，呈灰白色，肾重为对照组的一倍半。曾报告桔青霉素能与人血中蛋白结合。

 

　　性质与稳定性：

　　1、微生物源杀虫杀螨剂，作用方式与阿维菌素一样，但桔霉素杀虫谱较窄。主要用于柑橘等防治各种害螨，对棉叶螨和橘全爪螨高效，但对卵的活性较差。推荐防治螨类使用剂量为5.6～28g/hm；

　　2、制剂中加入矿物油能增加渗透性，提高对螨卵的杀卵活性。